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Disfruta de nuestro exclusivo Café de Especialidad Natural, cultivado en el Valle Occidental de Costa Rica. Este café se caracteriza por su fragancia frutal y notas a mandarina y ralladura de naranja. En el proceso Natual el café se deja secando al sol con toda la cascara, ofreciendo una taza de sabores más complejo a frutos rojos, ideal para disfrutar en métodos filtrados como el V60 o Chemex.
Características:
Tueste: medio
Contenido neto: 340 gramos
Técnica de beneficiado: Natural
Secado al sol en camas africanas
Las cerezas se dejan secar con la cascara
Variedad: Catuaí
Cultivado en sistemas agroforestales
Altura 1200 m.s.n.m
Puntuación superior a 80
Notas: Fragancia y aroma dulce, cítrica a mandarina, taza con notas frutales.
