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Red Honey
Red Honey
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Disfruta de nuestro exclusivo Café de Especialidad Red Honey, cultivado en el Valle Occidental de Costa Rica. Este café se caracteriza por su fragancia dulce, notas a vainilla y frutos rojos, resultado de un proceso de beneficiado tipo red honey. Ideal para métodos de goteo como el V60, ofreciendo una taza equilibrada y aromática.
Características:
- Tueste medio
- Contenido neto: 340 gramos
- Técnica de beneficiado: Red Honey
- Secado al sol en camas africanas
- Las semillas se dejan secar con el 50% del mucilago natural
- Variedad: San Isidro 48
- Cultivado en sistemas agroforestales
- Altura 1200 m.s.n.m
- Puntuación superior a 85
Notas: Fragancia y aroma dulce, vainilla, caramelo, azúcar moreno, taza jugosa a limón dulce, cítrico a naranja.
